Cách sử dụng dụng cụ mở nắp hộp: 10 bước khui nhanh và an toàn

Nếu bạn đang loay hoay không biết cách sử dụng dụng cụ mở nắp hộp sao cho nhanh và an toàn, bạn không phải là người duy nhất. Dụng cụ mở nắp hộp bằng tay tưởng đơn giản nhưng nhiều người vẫn gặp khó khăn khi đặt lưỡi cắt, xoay tay quay hoặc xử lý phần nắp sắc cạnh. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ từng thao tác cơ bản, cách nhận biết vị trí cắt, cách xoay tay cầm đúng lực và cả cách dùng lưỡi mở nắp trên dao đa năng. Chỉ cần vài phút, bạn sẽ có thể mở hộp dễ dàng, gọn gàng và hạn chế tối đa nguy cơ bị cứa tay. Bắt đầu thôi!

Cách dùng dụng cụ mở nắp hộp nhanh và đúng cách

Mở dụng cụ và đặt đúng vị trí cắt

• Tách hai tay cầm của dụng cụ mở nắp hộp.

• Đặt bánh xe cắt lên đúng mép trên của lon, đảm bảo lưỡi cắt ôm sát viền kim loại.

• Giữ lon đứng vững để thao tác không bị trượt.

Kẹp chặt và bắt đầu xoay tay quay

• Ép hai tay cầm lại để cố định dụng cụ vào miệng lon.

• Xoay tay quay theo chiều kim đồng hồ để bánh xe cắt chạy đều quanh nắp.

• Nếu nghe tiếng “tách nhẹ”, đó là dấu hiệu lưỡi cắt đã ăn đúng vào viền lon.

Cắt vòng quanh và tháo nắp an toàn

• Tiếp tục xoay cho đến khi lưỡi cắt chạy hết một vòng quanh lon.

• Nhấc dụng cụ lên, sau đó cẩn thận lấy nắp ra bằng thìa hoặc khăn để tránh cạnh sắc.

• Kiểm tra lại viền lon để đảm bảo không còn ba via gây nguy hiểm.

Cách 1: Hướng dẫn dùng dụng cụ mở nắp hộp cầm tay đơn giản

Bước 1: Mở tay cầm dụng cụ mở nắp hộp đúng cách

Đưa tay cầm về vị trí mở

• Dùng hai tay nắm vào từng tay cầm của dụng cụ mở nắp hộp.

• Kéo nhẹ hai tay cầm ra hai phía cho đến khi chúng tách hẳn và giữ ở trạng thái mở.

• Khi mở đúng, tay cầm sẽ hơi “khựng” lại và đứng yên, sẵn sàng để bạn đặt lưỡi cắt vào miệng lon.

Lưu ý khi đặt dụng cụ vào lon

• Tay cầm chỉ cần mở trong lúc bạn căn chỉnh lưỡi cắt vào mép lon, không phải mở trong suốt quá trình xoay.

• Khi lưỡi cắt đã nằm đúng vị trí, bạn chỉ việc ép tay cầm lại để cố định dụng cụ.

Giữ lon cho thật ổn định khi thao tác

• Bạn có thể đặt lon lên mặt bàn để dễ kiểm soát và tránh trượt tay.

• Nếu quen tay, bạn cũng có thể giữ lon trên không, miễn là giữ chắc để dụng cụ mở nắp hộp hoạt động mượt và an toàn.

Bước 2: Đặt lưỡi cắt đúng vị trí trên miệng lon

Căn lưỡi cắt lên mép nắp lon

• Giữ hai tay cầm của dụng cụ mở nắp hộp ở trạng thái mở.

• Đặt lưỡi cắt ngay trên phần gờ nổi của nắp lon. Đây là mép nhỏ chạy quanh nắp, nơi lưỡi cắt cần bám vào để tạo đường cắt.

• Đảm bảo bánh xe răng cưa nằm đúng vào rãnh tròn bao quanh miệng lon để dụng cụ bám chắc và không bị trượt.

Kiểm tra vị trí tay quay

• Tay quay (tay xoay tròn) cần nằm ở phía bên ngoài lon, giúp bạn xoay thuận tay và tạo lực đều.

• Khi lưỡi cắt – trục xoay – bánh xe răng cưa thẳng hàng, dụng cụ sẽ bám chắc vào nắp lon mà không bị lệch.

Hiểu nhanh vai trò của từng bộ phận

• Lưỡi cắt: là phần trực tiếp cắt xuyên qua nắp.

• Bánh xe răng cưa: bám chặt vào rãnh nắp lon, giữ cho dụng cụ ổn định khi bạn xoay.

• Gờ nổi (lip): là điểm tựa để lưỡi cắt móc vào trước khi bắt đầu cắt.

Bước 3: Đóng tay cầm để lưỡi cắt xuyên vào nắp lon

Ép chặt tay cầm để tạo vết cắt đầu tiên

• Khi lưỡi cắt và bánh xe răng cưa đã nằm đúng vị trí, dùng tay ép hai tay cầm lại với nhau.

• Lực ép này sẽ đẩy lưỡi cắt xuyên xuống nắp lon, tạo điểm cắt ban đầu để bạn bắt đầu xoay tay quay.

• Bạn có thể nghe một tiếng xì nhẹ, đó là dấu hiệu lưỡi cắt đã xuyên qua và áp lực trong lon được giải phóng.

Tăng lực nếu cần thiết

• Nếu tay cầm hơi cứng hoặc lon quá dày, bạn có thể dùng hai tay để ép, miễn sao thao tác chắc và kiểm soát được lực.

• Sau khi lưỡi cắt đã xuyên vào nắp, tay cầm sẽ giữ chặt lon, giúp bạn chuyển sang bước xoay tay quay dễ dàng hơn.

Bước 4: Xoay tay quay để cắt vòng quanh nắp lon

Giữ tay cầm và xoay tay quay theo chiều kim đồng hồ

• Dùng một tay giữ chắc hai tay cầm của dụng cụ mở nắp hộp.

• Tay còn lại xoay tay quay theo chiều kim đồng hồ.

• Khi bạn xoay, bánh xe răng cưa sẽ lăn dọc theo mép lon, kéo theo lưỡi cắt cắt xuyên từng đoạn của nắp.

Di chuyển đều quanh miệng lon

• Tiếp tục xoay tay quay theo nhịp ổn định để lưỡi cắt chạy gần hết vòng tròn của nắp.

• Khi nắp đã tách gần hoàn toàn, thường chỉ còn lại khoảng 1,3 cm chưa cắt. Bạn có thể:

  • Dừng lại và nhẹ nhàng bẻ phần còn lại để mở nắp, hoặc

  • Tiếp tục xoay đến khi nắp rời hẳn khỏi lon nếu muốn mở sạch và gọn hơn.

Xử lý khi lưỡi cắt không ăn vào nắp

• Nếu bạn xoay nhưng lưỡi cắt không còn cắt thêm, có thể do lực tay quá nhẹ hoặc dụng cụ bị trượt.

• Khi đó, hãy tháo dụng cụ ra, kẹp lại tại đúng điểm cuối cùng đã cắt được, rồi tiếp tục xoay.

• Việc bám lại đúng vị trí giúp lưỡi cắt tiếp tục đường cắt mượt mà và không bị lệch.

Bước 5: Nhấc nắp lon ra an toàn sau khi cắt xong

Mở tay cầm và tách dụng cụ khỏi lon

• Khi nắp đã được cắt gần hết, hãy mở tay cầm của dụng cụ mở nắp hộp.

• Kéo dụng cụ ra khỏi lon để chuẩn bị nhấc nắp lên.

Bẩy nắp lon lên một cách cẩn thận

• Dùng đầu móng tay, dao nhỏ hoặc một vật mỏng và chắc để nhẹ nhàng nạy nắp lên.

• Khi nắp bật lên khỏi mép lon, bạn sẽ nhìn thấy phần bên trong và có thể đổ thực phẩm ra ngoài.

• Sau đó, hãy vứt hoặc tái chế lon theo đúng cách.

Giữ an toàn khi thao tác với mép sắc

• Cạnh bên của nắp và miệng lon rất sắc, nên tránh chạm vào phần viền.

• Bạn chỉ nên cầm vào mặt phẳng của nắp — phần trên hoặc phần dưới — thay vì sờ vào cạnh.

Nếu nắp rơi vào trong lon

• Trường hợp nắp đã rời hoàn toàn và bị chìm vào trong, hãy dùng dao phẳng hoặc dụng cụ cứng để từ từ nạy nắp ra.

• Làm nhẹ tay để tránh bắn thực phẩm và giữ an toàn khi tiếp xúc với mép sắc.

Cách 2: Hướng dẫn mở hộp bằng dao đa năng Thụy Sĩ

Bước 1: Mở lưỡi mở nắp hộp trên dao đa năng Swiss Army

Xác định đúng lưỡi mở nắp hộp

• Lấy dao Swiss Army và kéo ra đúng lưỡi mở nắp hộp.

• Lưỡi này có:

  • Một cạnh dài thẳng.

  • Đầu bo tròn.

  • Một cạnh còn lại tạo thành móc cong hướng vào trong — chính phần móc này sẽ bám vào mép lon khi bạn cạy.

Mở lưỡi ra hoàn toàn trước khi sử dụng

• Dùng đầu ngón tay hoặc phần rãnh trên thân dao để bẩy lưỡi ra.

• Gập hẳn lưỡi mở nắp hộp về phía ngoài cho đến khi nó khóa lại và đứng chắc chắn, đảm bảo an toàn khi thao tác.

Những công dụng khác của lưỡi mở nắp hộp

• Lưỡi mở nắp hộp trên Swiss Army knife thường được tích hợp chức năng tua vít, giúp mở ốc vít cỡ nhỏ khi cần.

• Một số mẫu dao còn kết hợp mở chai, nhận biết bằng đường lõm nhẹ chạy dọc theo cạnh dài của lưỡi.

Bước 2: Đâm lưỡi dao vào mép lon để tạo điểm cắt đầu tiên

Tạo vết xuyên trên gờ nắp lon

• Dùng tay không thuận giữ lon thật chắc để tránh bị trượt hoặc làm đổ bên trong.

• Tay thuận cầm dao Swiss Army, đặt mũi lưỡi mở nắp hộp đúng vào phần mép gờ nổi của nắp lon.

• Ấn mạnh và dứt khoát để mũi lưỡi xuyên qua nắp, giúp phần móc cong của lưỡi bám chặt vào mép lon.

Lắc nhẹ tay cầm để tạo đường cắt

• Khi lưỡi đã móc vào viền nắp, hãy đung đưa tay cầm dao nhẹ nhàng theo hướng lên – xuống hoặc trước – sau.

• Mỗi lần lắc sẽ cắt thêm một đoạn nhỏ của nắp lon, và bạn tiếp tục di chuyển dọc theo mép lon cho đến khi tạo được đường cắt đều.

• Giữ thao tác ổn định và chậm rãi để tránh làm lon nghiêng hoặc bắn thực phẩm.

Nếu lưỡi mở nắp hộp có thêm chức năng mở chai

• Một số mẫu Swiss Army knife có lưỡi mở nắp hộp kiêm mở chai, cách dùng hơi khác:

  • Cầm dao tạo góc vuông 90° so với miệng lon.

  • Dùng cạnh cắt ấn xuống nắp để tạo lỗ xuyên.

  • Sau đó đẩy nhẹ về phía trước để mở rộng đường cắt và tiếp tục di chuyển quanh nắp.

Bước 3: Tiếp tục cắt quanh miệng lon theo đúng hướng để mở nắp

Di chuyển lưỡi cắt theo vòng tròn ổn định

• Sau khi đã tạo được điểm xuyên đầu tiên, giữ dao Swiss Army bằng tay thuận để kiểm soát lực tốt hơn.

• Di chuyển theo chiều kim đồng hồ, lặp lại thao tác:

  • Đâm mũi lưỡi vào mép gờ nổi.

  • Lắc nhẹ tay cầm lên xuống hoặc tới lui để mở rộng đường cắt.

• Duy trì lực đều đặn để lưỡi móc cong bám chắc vào mép lon và giúp đường cắt liền mạch.

Chọn cách mở nắp phù hợp

• Bạn có thể cắt đến khi nắp rời hoàn toàn, giúp lấy thực phẩm dễ hơn.

• Hoặc bạn có thể giữ lại một đoạn nhỏ chưa cắt để tránh nắp rơi vào bên trong—cách này an toàn và ít làm bắn thực phẩm.

Lưu ý với lưỡi mở nắp kiêm mở chai

• Nếu mẫu Swiss Army knife bạn đang dùng có lưỡi mở nắp hộp tích hợp mở chai, cách thao tác tối ưu thường là đi theo chiều ngược kim đồng hồ.

• Hướng này giúp cạnh cắt tiếp xúc tốt hơn và dễ tạo đòn bẩy khi bạn lắc tay cầm.

Bước 4: Xử lý những đoạn nắp còn dính lại trên lon

Kiểm tra và xác định vị trí chưa cắt hết

• Khi bạn nhấc nắp lon lên nhưng thấy vẫn còn điểm chưa tách hẳn, hãy dừng lại và quan sát mép lon.

• Các điểm còn dính thường rất nhỏ, nằm ở phần mép chưa được lưỡi cắt xuyên qua.

Dùng lưỡi mở nắp hộp để cắt nốt phần còn lại

• Đặt mũi lưỡi mở nắp hộp vào đúng vị trí nắp vẫn còn bám.

• Ấn mạnh để tạo vết xuyên, giúp lưỡi móc vào mép lon.

• Lắc nhẹ tay cầm để mở rộng đường cắt và tách phần dính ra khỏi thân lon.

Thử nhấc nắp lại một lần nữa

• Khi đường cắt đã thông, bạn có thể dễ dàng nhấc nắp lên bằng đầu móng tay, dao nhỏ hoặc dụng cụ phẳng.

• Thao tác chậm rãi để tránh chạm vào cạnh sắc của nắp và miệng lon.

Bước 5: Nhấc nắp lon ra ngoài một cách an toàn

Dùng lưỡi mở nắp để bẩy nắp lên

• Khi nắp đã tách hoàn toàn khỏi thân lon, hãy đưa lưỡi mở nắp hộp hoặc một dụng cụ phẳng mỏng vào bên dưới nắp.

• Đẩy nhẹ lên để nắp bật cao hơn, giúp bạn dễ cầm hơn mà không chạm vào cạnh sắc.

Nhấc nắp bằng tay thật cẩn thận

• Dùng đầu ngón tay giữ vào mặt phẳng của nắp (không chạm vào viền).

• Nhấc nắp lên khỏi lon một cách chậm rãi để tránh trượt hoặc làm đổ thực phẩm.

Lưu ý an toàn quan trọng

• Không chạm vào mép nắp lon, vì phần cạnh này rất sắc và có thể gây xước tay.

• Nếu khó cầm, hãy tiếp tục dùng lưỡi mở nắp hoặc một dụng cụ phẳng để nạy thêm, thay vì cố kéo mạnh.

Vệ sinh dụng cụ mở nắp hộp sau mỗi lần dùng

Tại sao phải vệ sinh ngay sau khi dùng

• Thức ăn dính vào bánh răng, lưỡi cắt dễ sinh vi khuẩn và mùi hôi.

• Vệ sinh kịp thời giúp kéo dài tuổi thọ dụng cụ và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Chuẩn bị dụng cụ và vật liệu

• Nước ấm, xà phòng rửa chén.

• Bàn chải nhỏ (bàn chải đánh răng cũ hoặc cọ chuyên dụng).

• Khăn sạch hoặc giấy ăn, cồn sát khuẩn 70% (tuỳ chọn).

• Nếu là dao đa năng (Swiss Army): khăn và chổi nhỏ để làm sạch khe.

Các bước rửa nhanh — áp dụng cho dụng cụ mở nắp tay

1. Tháo sạch phần thực phẩm thừa bằng thìa hoặc khăn giấy.

2. Rửa dưới vòi nước ấm với xà phòng, chải kỹ quanh bánh răng, lưỡi cắt và trục.

3. Xoay tay quay vài vòng khi rửa để nước và xà phòng tiếp cận hết khe.

4. Rửa lại bằng nước sạch để trôi hết cặn xà phòng.

5. Lau khô hoàn toàn bằng khăn sạch, chú ý trục và khe bánh răng để tránh rỉ sét.

Khử khuẩn và xử lý sâu (khi cần)

• Nếu dụng cụ tiếp xúc thực phẩm nhiều dầu mỡ hoặc đồ ăn có mùi, lau thêm bằng cồn 70% rồi để khô.

• Với dụng cụ bằng thép không gỉ, tránh ngâm lâu trong nước muối để không làm hỏng bề mặt.

Lưu ý riêng cho dao đa năng có lưỡi mở hộp

• Mở lưỡi ra, làm sạch xung quanh khớp bản lề và móc cong.

• Lau khô rồi gập lưỡi vào; nhỏ vài giọt dầu ăn lên khớp nếu thấy khô cứng.

Bảo quản sau khi vệ sinh

• Cất ở nơi khô thoáng, tránh để dụng cụ ẩm trong ngăn kéo.

• Kiểm tra định kỳ lưỡi cắt và trục; nếu có rỉ, mài hoặc thay thế để đảm bảo an toàn khi dùng.

Nguồn tham khảo

1. https://youtu.be/JUWMNlOyUgs?t=34
2. https://youtu.be/JUWMNlOyUgs?t=51
3. https://youtu.be/JUWMNlOyUgs?t=55
4. https://youtu.be/JUWMNlOyUgs?t=89
5. https://youtu.be/JUWMNlOyUgs?t=108
6. https://youtu.be/t1-UC7QkTDA?t=91
7. https://youtu.be/t1-UC7QkTDA?t=120
8. https://youtu.be/t1-UC7QkTDA?t=130
9. https://youtu.be/PDYElYqrTB8?t=98
10. https://www.msn.com/en-us/health/wellness/how-to-use-a-swiss-army-knife-can-opener/ar-AA1G23ht

Biên dịch: Lesley Collins Tran.